日本酒 古酒の通販在庫 　　　　　　　 　　

価格： 6,090円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
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価格： 13,125円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
【商品内容】★　天狗舞　古古酒純米大吟醸　720ml×1本繊細さの中に芯の通った力強さを兼ね備えた純米大吟醸の味わいを長い時間の流れに託しました。熟成の妙とも言える、落ち着いた風格のある香味をご堪能下さい。【原料米】　特A地区　山田錦【精白歩合】　40％【日本酒度】　＋3【アルコール度数】16度★　大吟醸　銀嶺立山　720ml×1本厳選された究極の酒造好適米を高精白（39％）し名杜氏「山岸 良實」が醸した大吟醸です。芳醇にして程よい上立ち香と優美な口中香。米の旨味を極限まで追求した品のある、なめらかで玲玲とした味わいが特徴です。【原料米】　愛山・山田錦【精白歩合】　39％【日本酒度】　＋4【ア
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価格： 1,172円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2007SAKE(清酒)部門（ International Wine Challeng ）にて、大会推奨酒に選ばれました！　◇てんおん　720ml　コクを主眼にした酒造り、昔ながらの手造りが　主体の小さな蔵元の『熟成古酒』です。　4年間じっくり寝かせた、深み・コク・まろやかさ。　『熟成古酒』のよさを感じてもらえる1本です。　『旨み』が凝縮された熟成古酒は、キリリッと　冷やしてもよし、お燗してまたよし・・　おすすめの逸品です♪分　　類熟成古酒（本醸造） アルコール度15度 日本酒度＋5 酸　　度1.6 容　　量720ml ●川尻酒造場　【　岐阜県高山市上
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価格： 8,070円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
出羽桜酒造、限定古酒飲み比べセットです5年古酒雪漫々、12年古酒枯山水の限定セット数量限定です、お早めに！お歳暮にも！
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価格： 5,775円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
■　秘蔵酒　 大吟醸　古　酒　300ml　3本セット※このお酒は【酒蔵八木】からお送り致します。ミニボトルに入れて価格もお得！「秘蔵酒大吟醸古酒　1800ml」は日本酒としては高額なお酒です。このお酒を少しでも多くの方に召し上がって頂きたく、ミニボトルに詰め、価格も1800mlよりも何故か低く設定しました。300ml　3本セットの方がお得です。　1800ml　1本　15,300円（税込み）　　　　　　↓　↓　↓　300ml　6本　11,550円（税込み）　　　　　　　　酵母の培養時間短縮に成功して「卓越した技能者表彰」を受賞した、西牧杜氏（現在は退社）が厳寒の時期に蔵人とともに、蔵元の意見を大
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価格： 1,575円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
内容量300mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法常温原材料米、米麹、製造元合資会社　吉田屋商品説明精米歩合：50％　日本酒度：+1　酸度：1.6　アルコール度数：16％
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価格： 15,750円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
貴醸酒…シェリー酒やマデラ酒、あるいは紹興酒に似ているとも言われますが、その造りはあくまでも日本酒です。かつて、国税庁醸造試験所の佐藤信先生が、日本の【ソーテルヌ】や【トロッケンベーレンアウスレーゼ】を目指して昭和49年に開発したものです。仕込み方法は、通常の三段仕込みの【留め】の時点で、留水の代わりに清酒を用います。【留め】の段階ではまだ酵母が盛んに増殖している最中なのですが、そこに突然清酒が添加されると、高アルコールの影響を受けて酵母は活動を鈍らせてしまいます。一方、タンクの中では麹菌が盛んに米の澱粉質から糖分を生み出していますので、出来上がった酒は甘味の強い、なお且つリンゴ酸を含んだ高酸
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価格： 1,575円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
どんな季節でも、是非燗酒で！！季節限定商品！！お燗して上がる酒！！名前の通り枯れた熟れた味わい。もちろん冷やでも美味しく、楽しめます。原料米：麹米　美山錦　　　：掛米　雪化粧精米歩合：55％日本酒度＋5酸度：1．3使用酵母：小川酵母その他の出羽桜酒造商品はこちら
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価格： 8,070円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
出羽桜酒造、限定古酒飲み比べセットです5年古酒雪漫々、12年古酒枯山水の限定セット数量限定です、お早めに！お歳暮にも！
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価格： 3,150円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
滋賀県を代表する銘酒「不老泉」新旭町の小さな酒蔵ですが、酒に対するこだわりは全国の酒蔵の中でもとび抜けています。そのシリーズの特別純米原酒　参年熟成です。上原酒造の山廃仕込みは酵母添加をしません。他の蔵で当然のこととして行われている、人工的に培養された酵母を添加するという手法を一切使わず、蔵付酵母（天然酵母）が自然に酒母に入り育つのを、ゆっくり待ちます。木槽天秤しぼりで手間をかけてつくる味は他では中々味わうことが出来ません。この不老泉　山廃仕込み特別純米原酒　参年熟成は、3年以上もの熟成に伴って色も山吹色。とろりとした口当たりは紹興酒やシェリー酒のような感じもします。山廃に3年熟成ならではの骨
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価格： 4,475円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
【広島のお酒】を【蔵元直送】 長年じっくり熟成！琥珀色の純米古酒 ?　深い味わいとコクのある旨さ！ 和食は勿論、こってりとした料理 とも相性バツグン！ イタリアン・フレンチ・中華　など色々 な料理とともにお楽しみください♪☆！ 使用原料：米（八反錦）・米麹 精米歩合：60％ アルコール度数：17％ 【花酔　どぶの上澄み】は純米原酒です！ どうして当蔵では純米原酒と呼ばないのでしょう？？ どぶの上澄みは 花酔4代目、自信作　どぶ　（活性純米酒どぶ）と 同じ樽から生まれたお酒です。 【どぶの上澄み】と【活性純米酒どぶ】は 兄弟酒なのです。 　　　　　　　　　　　　　　○申し訳ありません、純米　原酒
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価格： 3,093円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
出羽桜本醸造三年古酒「枯山水」　　　　1800ML「美しい熟成」を実現上品に枯れた熟れ味山形県　天童市　出羽桜酒造（株）出羽桜千歳蔵にて、摂氏5度で三年間熟成し、旨味の増した古酒になりました。上品に枯れて熟成した酒は、お燗すると旨味が幅が出てきます。寒い季節に美味しいお酒です。720MLもございます。　　↓　　↓　　↓　　↓httphttp://item.rakuten.co.jp/auc-meijoh/100065/ 日本酒度 +5 アルコール度数 15?16度 酸度 1．3 原料米 麹米：美山錦 掛米：雪化粧 精米歩合 55％ 酵母 小川酵母
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